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植物芳香提取物的提純與在煙草中應用

為了提高桂花提取物的質量,采用膜分離技術對其進行分離純化,應用液質分析對所得到的產品進行成分分析,并通過對這些產品進行評吸,分析化學成分和煙用效果之間的關系。結果表明,膜分離技術在保留桂花提取物原有特色香味的同時,可以有效去除對煙氣感官質量有負面影響的大分子物質,達到提高桂花提取物質量的目的。純化后桂花提取物的主要成分為有機酸類和多糖類化合物。添加在卷煙中,有改善口感、柔和煙氣的積極作用。同時研究了刺梨提取物膜分離產品的成分分析及其在卷煙中的應用。對比

這兩種不同的天然產物，使用的相同的分離和分析方法。

　　桂花提取物、桂花一級濾液和桂花二級濾液用于10元價位空白卷煙葉組進行的卷煙加料評吸比較,在增加香氣、甜潤煙氣方面,三者的加料效果從高到低依次為二級濾液>一級濾液>提取物。這主要是由于桂花中所含有的獨特香氣成分主要為揮發性的黃酮類、醛、酮類物質,采用醇提取正是希望得到這類分子量較小的物質,對卷煙香氣產生有益的作用。然而,桂花提取物是由醇回流而得,其中除了黃酮類、醛、酮類物質外，還存在蛋白質、果膠等給卷煙帶來殘留、刺激等不良影響的物質。因此，當膜分離元件的孔徑為20 nm 時,除去了這些帶來不良影響的大分子物質，產品的質量得到改善。當膜分離元件的截留分子量為10kDa 時，可進一步除去這些大分子物質，使小分子的黃酮類、醛、酮類物質得以富集,最終導致所得到的二級濾液質量優于一級濾液。

　　而對于刺梨，在改善口感，柔和煙氣方面，三者的加料效果為：一級濾液最佳，二級濾液次之，提取物I最差。然而，當膜分離元件的孔徑為10 KDa 時，不僅除去了這些大分子物質，還除去了給卷煙帶來有益作用的分子量較大的有機酸、多糖等物質，最終導致所得到的二級濾液質量劣于一級濾液。

　　總體而言膜分離技術可以在保留天然煙用提取物原有特色香味的同時，去除其中影響煙氣感官質量的大分子物質，獲得高品質的提取物，達到提高天然煙用提取物質量的目的。并為工業化生產中獲得高品質的天然煙用提取物提供了切實可行的方法。