獲取植物低聚糖的膜分離方法
低聚糖又稱寡糖,一般指由2～10個單糖組成的聚合物,從已知常見的蔗糖、麥芽糖、乳糖等,到低聚木糖、大豆低聚糖、殼寡糖等,都是生物體內(nèi)重要的功能物質(zhì)。各種報道表明,寡糖在改善脂質(zhì)、降血清膽固醇,促進(jìn)腸道內(nèi)雙歧桿菌增殖、改善菌群結(jié)構(gòu),改善和防止便秘等方面都有很好的作用。而在藥物引起的糖尿病的降糖和抑制作用方面更是卓有成效。
植物來源寡糖的獲取方法
膜分離在20世紀(jì)初出現(xiàn),是20世紀(jì)60年代后迅速崛起的一門分離新技術(shù)。它是利用半透膜作為選擇障礙層,在膜的兩側(cè)存在一定量的能量差作為動力,允許某些組分透過而保留混合物中其他組分,各組分透過膜的遷移率不同,從而達(dá)到分離目的的技術(shù)。在寡糖的分離純化中,超濾、納濾等技術(shù)同樣受到廣大學(xué)者的青睞。在對杏仁殼酸解產(chǎn)物中的木寡糖進(jìn)行純化時,發(fā)現(xiàn)截留分子量為1000的超濾膜純化效果較好,且可持續(xù)使用。用截留分子量為1.5×105和6000的聚砜膜,以及截留相對分子質(zhì)量為200納濾卷式膜對地黃寡糖進(jìn)行分離純化,并通過多次重復(fù)實驗找到最佳的操作條件。
在科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天,各項分離、分析檢測技術(shù)日漸成熟,新型的分離純化方法及多種分離方法的聯(lián)用技術(shù)也已在糖生物領(lǐng)域取得巨大進(jìn)步,寡糖分離純化的困難慢慢被克服。而食用菌的菌絲體和子實體內(nèi)都含有相對豐富的天然寡糖,伴隨著植物來源寡糖研究的不斷深入,食用菌寡糖也將在糖生物學(xué)領(lǐng)域以嶄新的姿態(tài)展現(xiàn)在人們面前。
