膠原蛋白的提取工藝中，先將原料魚鱗、魚皮、魚骨等，加入適量的水混合后，經(jīng)過高溫蒸、在合適的pH條件下，加入適量的酶解劑，進行酶解提取，完成后進行精細過濾；濾液進入蒸發(fā)濃縮系統(tǒng)濃縮脫水，經(jīng)濃縮后的液體達到一定濃度后，進入噴霧干燥設(shè)備，所得粉末即為膠原蛋白。
膠原蛋白傳統(tǒng)工藝缺點：
（1）提取液體積較大，產(chǎn)品的生產(chǎn)周期較長；
（2）酶解液除雜不徹底，影響膠原蛋白品質(zhì)；
（3）所得成品往往具有苦腥味，口感差；
（4）過濾級別粗曠，產(chǎn)品水溶性較差；
（5）鹽分含量高，影響產(chǎn)品口感，分子量分布廣，不利于人體吸收。
膠原蛋白膜分離新工藝：
酶解液→精濾→一級膜過濾→二級膜過濾→三級膜過濾→噴霧干燥（或冷凍）
一級膜過濾主要除去活性炭，大分子，懸浮物等雜質(zhì)，透過液澄清透明，色澤好；
二級膜過濾主要用于膠原蛋白肽的分子量分級，根據(jù)不同需求，可將絕大多數(shù)的膠原蛋白肽集中在某一分子量區(qū)間，更易于人體的吸收；
三級膜過濾用于產(chǎn)品的脫鹽與濃縮，在常溫下，使膠原蛋白肽成為低鹽母液，并可同時濃縮膠原蛋白肽，對產(chǎn)品無任何影響，并解決了蒸發(fā)濃縮時對膠原蛋白肽的影響；
經(jīng)過以上組合工藝之后，膠原蛋白肽的分子量分布在特定區(qū)間，母液體積較處理前減少75%，液體澄清透明，噴霧干燥出來的產(chǎn)品顏色潔白，易溶于水，此工藝為我公司首創(chuàng)，并已成功申請相應(yīng)專利（詳見專利ZL201320726152.0）。
膠原蛋白肽溶液 納濾膜濃縮系統(tǒng)
微濾過濾前后對比
納濾濃縮前后對比
杭州瑞納膜工程有限公司位于杭州市未來科技城內(nèi)，是一家專業(yè)從事流體過濾分離的高科技企業(yè)。公司致力于運用先進膜分離工藝為客戶提供工業(yè)流體分離純化，膜分離技術(shù)咨詢，膜工藝應(yīng)用開發(fā)等相關(guān)技術(shù)服務(wù)及膜分離設(shè)備生產(chǎn)制造。瑞納膜由一支多年從事流體分離行業(yè)的團隊組建而成，擁有一批在膜工程應(yīng)用上的資深工程師及專業(yè)技術(shù)人員。經(jīng)過長期的技術(shù)開發(fā)和工程實踐，掌握了先進的微濾，超濾，納濾，反滲透膜應(yīng)用技術(shù)，能為客戶提供從技術(shù)支持，小試，中試，工業(yè)化設(shè)備的工藝設(shè)計到設(shè)備生產(chǎn)，安裝調(diào)試，售后服務(wù)等一整套服務(wù)。歡迎來人來料進行小試、中試。
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